Θερμίδες: σπόρια άσπρα, μαύρα, αλατισμένα

Από : | 0 Σχόλια | Στις : November 20, 2014 | Κατηγορία : Δίαιτα, Θερμιδομετρητής

σπόρια θερμίδες

Οι ηλιόσποροι και οι πασατέμποι ή αλλιώς τα μαύρα και τα άσπρα σπόρια, όπως είθισται να λέγονται, είναι ξηροί καρποί αρκετά θρεπτικοί για τον οργανισμό μας. Είναι ουσιαστικά τα σπόρια του ηλίανθου (ηλιόσποροι) και του κολοκυθιού (πασατέμποι). Μετά από ψήσιμο και με την πρόσθεση αλατιού (κάποιες φορές) είναι έτοιμα για κατανάλωση ή για τη χρήση τους σε διάφορες συνταγές και σαλάτες.

Ο πασατέμπος είναι πλούσιος σε ω-6 λιπαρά οξέα ενώ ο ηλιόσπορος είναι πλούσιος σε φυλλικό οξύ και φυτοστερόλες. Τα σπόρια περιέχουν εκτός από φυτικές ίνες και μαγγάνιο και σίδηρο.

Βρείτε συνταγές με ηλιόσπορους αλλά και διάφορους ξηρούς καρπούς εδώ.

Πασατέμπος (100γρ.): 555 θερμίδες
Πασατέμπος (100 γρ.): αλατισμένος 574 θερμίδες
Ηλιόσποροι (100γρ.): 302 θερμίδες
Ηλιόσποροι αλατισμένοι 100γρ.: 582 θερμίδες

Μοιράσου το άρθρο!