Καλαμάρι, καλαμάρια ψητά, σχάρας – θερμίδες

Από : | 0 Σχόλια | Στις : November 22, 2014 | Κατηγορία : Δίαιτα, Θερμιδομετρητής

καλαμάρι ψητό θερμίδες

Τα καλαμάρια είναι ένα πολύ νόστιμο θαλασσινό που κατέχει σημαντική θέση στη μεσογειακή κουζίνα και συνήθως απολαμβάνουμε το καλοκαίρι. Πρόκειται για ένα πιάτο πλούσιο σε σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ιώδιο και χαλκό, στοιχεία που μας προστατεύουν από διάφορες παθήσεις και έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας.

Τα καλαμάρια μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους είτε ψητά στο φούρνο είτε τηγανιτά και οι θερμίδες ποικίλουν ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος αλλά και με τα συνοδευτικά, όπως π.χ. πατάτες τηγανιτές κλπ. Τα ψητά καλαμάρια έχουν λίγα λιπαρά ενώ μας δίνουν και τα απαραίτητα για τον οργανισμό μας ω-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνες. Τα 100 γραμμάρια ψητά καλαμάρια περιέχουν μόλις 90 θερμίδες ενώ η ίδια ποσότητα καλύπτει το 64% της καθημερινής ανάγκης του οργανισμού για σελήνιο που βοηθάει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας ενώ ταυτόχρονα έχει και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Βρείτε νόστιμες συνταγές για καλαμάρια εδώ.

Μοιράσου το άρθρο!