Πόσες θερμίδες έχουν οι ελιές: Ελιές Καλαμών, θρούμπες, 10 ελιές τσακιστές

Από : | 0 Σχόλια | Στις : September 21, 2014 | Κατηγορία : Θερμιδομετρητής

ελιες θερμιδες

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία στις ελιές με διαφορετικά χαρακτηριστικά. Εκτός από τη γεύση η κάθε ποικιλία ελιάς διαφέρει στις θερμίδες αλλά και στα θρεπτικά συστατικά. Κατά κύριο λόγο μπορούμε να πούμε ότι όλες οι ελιές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και μάλιστα 10 φορές περισσότερο από το ελαιόλαδο, περιέχουν ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, φώσφορο και βιταμίνες. Οι θρούμπες είναι περισσότερο λιπαρές και έχουν περισσότερες θερμίδες, ενώ όσες είναι τοποθετημένες σε άλμη είναι πλούσιες σε πολυφαινόλες.

10 ελιές μικρές: 50 θερμίδες
Ελιές μαύρες: 119 θερμίδες τα 100 γραμμάρια (περίπου 20 ελιές κανονικές, 30 μικρές)
Ελιές πράσινες97 θερμίδες τα 100 γραμμάρια
Ελιές κρητικές θρούμπες: 492 θερμίδες τα 100 γραμμάρια
Ελιές Καλαμών: 212 θερμίδες τα 100 γραμμάρια
Ελιές τσακιστές: 257 θερμίδες τα 100 γραμμάρια

Μοιράσου το άρθρο!