Ρακί, ψημένη ρακή – Πόσες θερμίδες έχει ένα σφηνάκι

Από : | 0 Σχόλια | Στις : November 19, 2014 | Κατηγορία : Δίαιτα, Θερμιδομετρητής

ρακί θερμίδες

Η ρακή ή το ρακί φτιάχνεται παραδοσιακά στην Κρήτη αλλά και στην Αμοργό με τη συνοδεία μελιού και με κάποια επεξεργασία που της έδωσε το όνομα ‘ψημένη ρακή’ ή όπως είναι πιο ευρέως γνωστό, ρακόμελο. Στην Κρήτη λέγεται και τσικουδιά αφού ουσιαστικά, η ρακή είναι τσίπουρο χωρίς άρωμα μετά από απόσταξη και περιεκτικότητα αλκοόλ περίπου 37%.

Το ρακόμελο που παλιότερα σερβιριζόταν σε γάμους αλλά και σε καλέσματα από τις νοικοκυρές, θεωρείται αρκετά θρεπτικό αφού έχει ιδιότητες που απορροφώνται αμέσως από το οργανισμό μας, ειδικά όταν το καταναλώνουμε ζεστό.

Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή βέβαια στην κατανάλωσή του καθώς ένα σφηνάκι περιέχει 170 θερμίδες ενώ είναι και αρκετά ‘βαρύ’ ποτό που εύκολα μπορεί να μεθύσει ή να φέρει πονοκέφαλο.

Μοιράσου το άρθρο!