Κρητική Κουζίνα

Η Κρητική κουζίνα αν και βασίζεται πολύ στην Ελληνική κουζίνα και έχει πάμπολλα στοιχεία της μεσογειακής διατροφής, έχει βασικές και σημαντικές διαφορές. Βασίζεται πολύ στις εκπληκτικές πρώτες ύλες που βρίσκει κανείς στο νησί της Κρήτης, οι οποίες ενώνονται με λίγα συστατικά δημιουργώντας απλά αλλά πεντανόστιμα πιάτα. Μέσα από αυτή την απλότητα, δημιουργούνται πιάτα με ταυτότητα και αυτονομία και ο συνδυασμός τέτοιων πιάτων σε δείπνο ή σε γλέντι παρέχει μια αρμονία γεύσεων. Στις παρακάτω σελίδες θα βρεις δεκάδες συνταγές από την κουζίνα της Κρήτης.

κρητική σαλάτα με ντάκο

Κρητική σαλάτα ντάκος με ντομάτα και Κρητικό παξιμάδι (κριθαροκούλουρο)

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε κρητική σαλάτα ντάκος με ντομάτα και Κρητικό παξιμάδι (κριθαροκούλουρο), ένα τέλειο πιάτο για σαλάτα, ...

Δες Περισσότερα
μαραθόπιτα σφακιανη

Μαραθόπιτα σφακιανή από τα Χανιά Κρήτης, στο τηγάνι

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε μαραθόπιτα σφακιανή από τα Χανιά Κρήτης, στο τηγάνι, μια παραδοσιακή κρητική πίτα σε ατομικές μερίδες ...

Δες Περισσότερα
κουραμπιέδες Κρήτης

Κουραμπιέδες Κρήτης με γαρύφαλλο και στακοβούτυρο

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια καταπληκτική συνταγή για να φτιάξετε κουραμπιέδες Κρήτης με γαρύφαλλο και στακοβούτυρο, ένα τέλειο χριστουγεννιάτικο γλύκισμα που κάνει τις γιορτές ακόμα ...

Δες Περισσότερα
κρεατοπιτα κρητικη

Κρεατόπιτα Κρητική Χανιώτικη με χοιρινό κρέας και γιαούρτι

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια πολύ καλή συνταγή για να μαγειρέψεις κρεατόπιτα Κρητική Χανιώτικη με χοιρινό κρέας και γιαούρτι, μια πολύ ωραία πίτα για όλες ...

Δες Περισσότερα
ντολμαδακια με αμπελοφυλλα κρητικα

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα κρητικά με λαχανικά

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια παραδοσιακή, κρητική συνταγή για να μαγειρέψεις πεντανόστιμα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα κρητικά με λαχανικά! Ένα πιάτο που θα εντυπωσιάσει σε ένα ...

Δες Περισσότερα
κριθαροτο με απακι

Κριθαρότο με απάκι και ντομάτα

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξεις κριθαρότο με απάκι και ντομάτα, ένα πολύ νόστιμο αλλαντικό που θα δώσει ξεχωριστή γεύση στο ...

Δες Περισσότερα
λαυρακι με σταμναγκαθι

Λαυράκι με σταμναγκάθι και χόρτα στο τηγάνι

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια πολύ καλή συνταγή για να μαγειρέψεις λαυράκι με σταμναγκάθι και χόρτα στο τηγάνι, ένα πολύ νόστιμο πιάτο που δεν πρέπει ...

Δες Περισσότερα
σαλιγκαρια μπουρμπουριστα

Σαλιγκάρια μπουρμπουριστά

Τύπος Συνταγής: ,
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια υπέροχη συνταγή για σαλιγκάρια μπουρμπουριστά όπως τα μαγειρεύουν στην Κρήτη. Είναι πολύ εύκολη, δοκίμασέ τη!   Ρίξε λίγο αλάτι ...

Δες Περισσότερα
ντακος με φετα

Ντάκος με Φέτα

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (4 / 5)

Μια κλασσική και πολύ απολαυστική συνταγή από την Κρήτη. Ο ντακος με φετα είναι μια πολύ εύκολη και καλοκαιρινή ιδέα. ...

Δες Περισσότερα
ντακος με ντοματα

Ντάκος με Ντομάτα

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (4.8 / 5)

Μια πάρα πολύ γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Ο ντακος με ντοματα θα αρέσει πολύ σε όλους μικρούς και μεγάλους. Είναι ...

Δες Περισσότερα
ντακος με ντοματα και φετα

Ντάκος με Ντομάτα και Φέτα

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια εύκολη, νόστιμη και πολύ καλοκαιρινή ιδέα. Ο ντακος με ντοματα και φετα είναι ένα ολοκληρωμένο γεύμα αν προτιμάς κάτι ...

Δες Περισσότερα
Κρητικη μελιτζανοσαλατα

Κρητική Μελιτζανοσαλάτα

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (3.2 / 5)

Μια υπέροχη, πολύ νόστιμη συνταγή από την Κρήτη. Δοκίμασε να φτιάξεις Κρητικη Μελιτζανοσαλατα και θα ενθουσιαστείς με τη φοβερή γεύση ...

Δες Περισσότερα