Κυπριακή Κουζίνα

Η Κυπριακή κουζίνα βασίζεται και αυτή στην Ελληνική κουζίνα και στην Μεσογειακή διατροφή και σε φρέσκες πρώτες ύλες και για αυτό είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Τα κύρια χαρακτηριστικά της είναι το κρέας, το ελαιόλαδο, τα φρούτα, τα λαχανικά και το φρέσκο ψάρι. Στις παρακάτω σελίδες θα βρεις δεκάδες συνταγές από την κουζίνα της Κύπρου για να της μεταφέρεις στο τραπέζι σου.

κυπριακη φασολαδα

Κυπριακή φασολάδα με σέλερι

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια πολύ ωραία συνταγή για να μαγειρέψεις κυπριακή φασολάδα με σέλερι, ένα πολύ νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο. Γίνεται εύκολα και με απλά ...

Δες Περισσότερα
ελιοπιτα παραδοσιακη κυπριακη με πορτοκαλι

Ελιόπιτα παραδοσιακή Κυπριακή με χυμό πορτοκάλι

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις ελιόπιτα παραδοσιακή Κυπριακή με χυμό πορτοκάλι! Μια πίτα για όλες τις ώρες της ημέρας ...

Δες Περισσότερα
ψαρονεφρι με χαλουμι

Ψαρονέφρι με χαλούμι

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια φανταστική συνταγή για ψαρονέφρι με χαλούμι που γίνεται πολύ εύκολα! Ένα ζουμερό πιάτο που παίρνει όλη τη γεύση από ...

Δες Περισσότερα
κεφτεδες κυπριακοι

Κεφτέδες κυπριακοί

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια νόστιμη συνταγή για κεφτέδες κυπριακούς με πατάτα και κιμά που σίγουρα θα λατρέψετε! Σερβίρεται σαν μεζές αλλά και ως ...

Δες Περισσότερα
κοντοσουβλι κυπριακο

Κοντοσούβλι κυπριακό

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια διαφορετική συνταγή για να φτιάξεις κοντοσούβλι κυπριακό που μοιάζει αρκετά με το παραδοσιακό αλλά θα χρειαστείς λίγο κρασάκι παραπάνω! ...

Δες Περισσότερα
κεφτεδάκια κυπριακά

Κεφτεδάκια κυπριακά

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια υπέροχη συνταγή για κεφτεδάκια κυπριακά που παραδοσιακά γίνονται με χοιρινό κιμά και πατάτες.   Πρόσθεσε και λίγο θυμάρι

Δες Περισσότερα
φαβα με καραμελωμενα κρεμμυδια

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια ξεχωριστή φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια που μπορείς να προσφέρεις σαν συνοδευτικό σε ένα τραπέζι ή να το φτιάξεις την ...

Δες Περισσότερα
Φαβα απτην αργυρω

Φάβα από την Αργυρώ

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια νόστιμη συνταγή για φάβα από την Αργυρώ, τέλειο πιάτο για τις μέρες της Σαρακοστής.   Γαρνίρουμε με κρεμμύδι και ...

Δες Περισσότερα
Φαλάφελ με χούμους

Φαλάφελ με χούμους

Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια εξαιρετική συνταγή για φάλαφελ με χούμους που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.   Μπορείς να προσθέσεις και ...

Δες Περισσότερα
Φαλάφελ με φάβα

Φαλάφελ με φάβα

Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια εξαίσια συνταγή για φαλάφελ με φάβα για να φτιάξεις το διάσημο ανατολίτικο πιάτο στο σπίτι σου με εκπληκτικό αποτέλεσμα! ...

Δες Περισσότερα
Χωριάτικη σαλάτα κυπριακή

Χωριάτικη σαλάτα κυπριακή

Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια εύκολη συνταγή για χωριάτικη σαλάτα κυπριακή. Η διαφορά με την ελληνική είναι ότι προσθέτουμε μαρούλι και λίγο κόλιανδρο κατά ...

Δες Περισσότερα
Φάβα με κρεμμύδι

Φάβα με κρεμμύδι

Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Ένα πλούσιο πιάτο, απολαυστικό για τις μέρες της νηστείας αλλά και για όλο το χρόνο. Η συνταγή για φάβα με ...

Δες Περισσότερα
Φάβα με κάπαρη

Φάβα με κάπαρη

Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με φάβα με κάπαρη, όπως την έφτιαχναν παλιά οι γιαγιάδες μας! Η συνταγή θα σε ενθουσιάσει ...

Δες Περισσότερα
σουπα φακες με ρυζι

Σούπα Φακές με Ρύζι

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια πολύ νόστιμη Κυπριακή συνταγή. Η σουπα φακες με ρυζι είναι σημαντική πηγή σιδήρου. Ο συνδυασμός ρυζιού και όσπριου δίνει ...

Δες Περισσότερα
χορτοκεφτεδες

Χορτοκεφτέδες

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (4.8 / 5)

Μια πιο ιδιαίτερη μα πολύ νόστιμη συνταγή για χορτοκεφτεδες. Δοκίμασέ την με τους φίλους σου και σίγουρα θα τη λατρέψουν ...

Δες Περισσότερα