Ψαρονέφρι

Το ψαρονέφρι είναι το νοστιμότερο κομμάτι του χοιρινού, το οποίο είναι χαμηλό σε λιπαρά αλλά πλούσιο σε σίδηρο και πρωτεΐνη. Το λίπος του αφαιρείται σχετικά εύκολα για αυτό και θεωρείται σχεδόν άπαχο. Μπορείς να το μαγειρέψεις ολόκληρο ή να το κόψεις σε μερίδες. Σε περίπτωση που το κόψεις, έχε στο νου σου ότι το πάνω κομμάτι μπορείς να το κάνεις φιλέτα τα οποία τα ψήνεις στο τηγάνι, ενώ το μεσαίο που είναι και η καρδιά του, μπορείς να το κόψεις σε καρέ 3-4 εκατοστών και να το ψήσεις είτε στο τηγάνι είτε στην σχάρα.

ψαρονεφρι γεμιστο με καστανα

Ψαρονέφρι γεμιστό με κάστανα και φασκόμηλο

Τύπος Συνταγής: ,
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή για να μαγειρέψεις ψαρονέφρι γεμιστό με κάστανα και φασκόμηλο, ένα πραγματικά τέλειο πιάτο για να σερβίρεις σε ...

Δες Περισσότερα
ψαρονεφρι αλα κρεμ αργυρω

Ψαρονέφρι αλά κρεμ με σάλτσα κόκκινου κρασιού, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος από την Αργυρώ

Τύπος Συνταγής: ,
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή, το ψαρονέφρι αλά κρεμ με σάλτσα κόκκινου κρασιού, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος από την Αργυρώ θα ...

Δες Περισσότερα
το ψαρονεφρι του βαγγελη

Ψαρονέφρι γεμιστό με βερύκοκα του Βαγγέλη

Τύπος Συνταγής: ,
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξεις το ψαρονέφρι γεμιστό με βερύκοκα του Βαγγέλη, ένα πολύ νόστιμο πιάτο που συνδυάζει πολύ έξυπνα ...

Δες Περισσότερα
ψαρονεφρι χοιρινο στο φουρνο

Χοιρινό ψαρονέφρι στο φούρνο

Τύπος Συνταγής: ,
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια πολύ καλή συνταγή για χοιρινό ψαρονέφρι στο φούρνο, ένα πιάτο ιδανικό για επίσημα και εορταστικά τραπέζια για να συνοδεύσετε ...

Δες Περισσότερα
ψαρονέφρι γεμιστο με λιαστη ντοματα

Ψαρονέφρι γεμιστό με λιαστή ντομάτα

Τύπος Συνταγής: ,
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια εντυπωσιακή συνταγή για ψαρονέφρι γεμιστό με λιαστή ντομάτα, ένα τέλειο πιάτο για τα επίσημα τραπέζια σας, πολύ νόστιμο και ...

Δες Περισσότερα
ψαρονεφρι γεμιστο με τυρι και μπεικον

Ψαρονέφρι γεμιστό με τυρί και μπέικον

Τύπος Συνταγής: ,
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις εύκολα ψαρονέφρι γεμιστό με τυρί και μπέικον, ένα πιάτο που αρέσει σε όλους ...

Δες Περισσότερα
ψαρονεφρι με γλυκοξινη σαλτσα

Ψαρονέφρι με γλυκόξινη σάλτσα

Τύπος Συνταγής: ,
Μέση Βαθμολογία: (4 / 5)

Μια ξεχωριστή συνταγή για να φτιάξεις ψαρονέφρι με γλυκόξινη σάλτσα, ένα εύκολο πιάτο που ετοιμάζεται γρήγορα αλλά είναι πολύ εντυπωσιακό. ...

Δες Περισσότερα
ψαρονεφρι με ρυζι

Ψαρονέφρι με ρύζι

Τύπος Συνταγής: , ,
Μέση Βαθμολογία: (4 / 5)

Μια πολύ εύκολη συνταγή για ψαρονέφρι με ρύζι που μπορεί να φαίνεται απλή όμως κρύβει μέσα της πολύ ωραίες γεύσεις! ...

Δες Περισσότερα
Ψαρονεφρι με σαλτσα μελιου και μουσταρδα

Ψαρονέφρι με σάλτσα μελιού και μουστάρδας

Τύπος Συνταγής: ,
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια πολύ καλή συνταγή για ψαρονέφρι με σάλτσα μελιού και μουστάρδας, ένα πιάτο που αρέσει σε όλους και σίγουρα θα ...

Δες Περισσότερα
ψαρονεφρι με σαλτσα πορτοκαλι

Ψαρονέφρι με σάλτσα πορτοκάλι

Τύπος Συνταγής: ,
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια τέλεια συνταγή για ψαρονέφρι με σάλτσα πορτοκάλι ένας συνδυασμός γεύσεων που αρέσει σε πολλούς και ενδείκνυται για πιο επίσημα ...

Δες Περισσότερα
ψαρονεφρι με φετα

Ψαρονέφρι με φέτα

Τύπος Συνταγής: ,
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια τέλεια συνταγή για ψαρονέφρι με φέτα, ένα τέλειο πιάτο για όλη την οικογένεια που μπορείς να συνοδεύσεις με πατάτες ...

Δες Περισσότερα
Ψαρονεφρι με φιλαδελφεια

Ψαρονέφρι με φιλαδέλφεια

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια πολύ καλή συνταγή για ψαρονέφρι με φιλαδέλφεια, ένα πολύ δροσερό και ζουμερό πιάτο ιδανικό για ένα επίσημο τραπέζι σαν ...

Δες Περισσότερα
ψαρονεφρι με χαλουμι

Ψαρονέφρι με χαλούμι

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια φανταστική συνταγή για ψαρονέφρι με χαλούμι που γίνεται πολύ εύκολα! Ένα ζουμερό πιάτο που παίρνει όλη τη γεύση από ...

Δες Περισσότερα
ψαρονεφρι στα καρβουνα

Ψαρονέφρι στα κάρβουνα

Τύπος Συνταγής: ,
Μέση Βαθμολογία: (5 / 5)

Μια πολύ καλή συνταγή για ψαρονέφρι στα κάρβουνα, ένα τέλειο κρέας για να μαγειρέψεις σε σχάρα ή στο μπάρμπεκιου ειδικά ...

Δες Περισσότερα
Ψαρονεφρι στη γαστρα

Ψαρονέφρι στη γάστρα

Τύπος Συνταγής:
Μέση Βαθμολογία: (4.7 / 5)

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ψαρονέφρι στη γάστρα, ένας πολύ εύκολος τρόπος για να μαγειρέψεις το ψαρονέφρι και να γίνει ...

Δες Περισσότερα