Αρακάς λαδερός με πατάτες

2014-03-15
Αρακάς λαδερός με πατάτες
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 35m

Ένα νόστιμο πιάτο με αρακά λαδερό με πατάτες που γίνεται πολύ εύκολα και είναι ιδανικό για το μεσημεριανό, οικογενειακό τραπέζι!

Υλικά

  • 500 γρ. αρακά
  • 3 πατάτες κομμένες
  • 3/4 κούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουτ.γλ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το μισό ελαιόλαδο σε μέτρια θερμοκρασία

Βήμα 2

Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε για 2 λεπτά

Βήμα 3

Βάζουμε τις πατάτες και τον αρακά

Βήμα 4

Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και αλατοπιπερώνουμε

Βήμα 5

Συμπληρώνουμε με νερό και σκεπάζουμε την κατσαρόλα

Βήμα 6

Σιγοβράζουμε για περίπου 20 λεπτά

Βήμα 7

Προσθέτουμε τον άνηθο και το μισό ελαιόλαδο

Βήμα 8

Αφήνουμε για άλλα 10 λεπτά

Βήμα 9

Ο αρακάς λαδερός με πατάτες είναι έτοιμος!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή