Αρακάς με μανιτάρια

2014-02-15
Αρακάς με μανιτάρια
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 35m

Μια εύκολη συνταγή για αρακά με μανιτάρια. Είναι ιδανικό πιάτο για χορτοφάγους αλλά και για όσους δεν προτιμούν τον αρακά σκέτο ή με ντομάτα. Μπορείς να το σερβίρεις σαν κυρίως πιάτο στο οικογενειακό τραπέζι και να εντυπωσιάσεις!

Υλικά

  • Μισό κιλό αρακά
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 250 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο
  • Μισή κούπα ψιλοκομμένο άνηθο
  • 2 πατάτες κομμένες σε κύβους
  • Αλάτι -Πιπέρι
  • 1/4 κούπας ελαιόλαδο

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζεις το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά

Βήμα 2

Προσθέτεις το κρεμμύδι και τα μανιτάρια και ανακατεύεις

Βήμα 3

Προσθέτεις τον αρακά, τον άνηθο και τις πατάτες

Βήμα 4

Ρίχνεις νερό αρκετό για να σκεπάσει λίγο παραπάνω από το μισό φαγητό και βράζεις για 30 λεπτά

Βήμα 5

Ο αρακάς με μανιτάρια είναι έτοιμος

 

Tips

  • Μπορείς να προσθέσεις λίγο μάραθο
  • Δες πώς μπορείς να φτιάξεις άλλες συνταγές για λαδερά
  • Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ό,τι μανιτάρια θέλεις

 

Σχετικές Συνταγές

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή