Κρέας από αρνάκι ή κατσικάκι με χυλοπίτες στο φούρνο

2014-10-02
αρνι με χυλοπιτες στο φουρνο
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 1:20 h
  • Έτοιμη σε : 1:30 h

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για να φτιάξεις κρέας από αρνάκι ή κατσικάκι με χυλοπίτες στο φούρνο, ένα φαγητό που είναι ιδανικό για τα κυριακάτικα μεσημέρια αλλά και για ένα πιο εορταστικό τραπέζι με συγγενείς και φίλους. Ένα αγαπημένο ελληνικό πιάτο που μπορείς να φτιάξεις εύκολα με την παρακάτω συνταγή. Δοκίμασέ την!

Υλικά

  • 1 αρνάκι περίπου 1,5 κιλού κομμένο σε μερίδες
  • 1 πακέτο χυλοπίτες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1/3 κούπας ελαιόλαδο
  • 1 συσκευασία ντοματοχυμός (ή μισό κιλό ντομάτες τριμμένες)
  • Μισό κουτ.γλ. ζάχαρη
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα

Βήμα 2

Σοτάρουμε το κρέας από όλες τις πλευρές

Βήμα 3

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε την ντομάτα, αλάτι-πιπέρι και ζάχαρη

Βήμα 4

Προσθέτουμε 2 λίτρα νερό και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει το αρνί

Βήμα 5

Μεταφέρουμε το φαγητό μαζί με το νερό του σε ένα πυρέξ

Βήμα 6

Προσθέτουμε τις χυλοπίτες και καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο

Βήμα 7

Ψήνουμε σε μεσαία θερμοκρασία για 40 περίπου λεπτά

Βήμα 8

Το κρέας από αρνάκι ή κατσικάκι με χυλοπίτες στο φούρνο είναι έτοιμο

 

Tips

  • Μπορείς να προσθέσεις τα μπαχαρικά της επιλογής σου!
  • Κάνε την ίδια συνταγή και με άλλα ζυμαρικά
Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή