Αρνί μπούτι στο φούρνο με πατάτες

2014-03-27
αρνι μουτι στο φουρνο με πατατες
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 30m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 2:000 h
  • Έτοιμη σε : 2:30 h

Μια τέλεια συνταγή για αρνί μπούτι στο φούρνο με πατάτες, ιδανικό πιάτο για μεσημεριανό ή μια επίσημη περίσταση!

Υλικά

  • 1,5-2 κιλά αρνί μπούτι
  • 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • 1/4 κούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουτ.σούπας δενδρολίβανο
  • 3 κουτ.γλ. πάπρικα
  • 4-5 πατάτες κομμένες
  • 2 κουτ.σούπας ρίγανη
  • Αλάτι-Μαύρο πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο βαθμούς

Βήμα 2

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το δενδρολίανο και το σκόρδο

Βήμα 3

Προσθέτουμε τη ρίγανη, την πάπρικα, λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι

Βήμα 4

Περιχύνουμε το αρνί με το μείγμα και τοποθετούμε σε ταψί

Βήμα 5

Ψήνουμε για 1 ώρα καλυμμένο με αλουμινόχαρτο

Βήμα 6

Βράζουμε τις πατάτες για 5 λεπτά και τις προσθέτουμε στο ταψί

Βήμα 7

Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για ακόμα μισή ώρα

Βήμα 8

Το αρνί μπούτι στο φούρνο με πατάτες είναι έτοιμο!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4 / 5)

4 5 4
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

4 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή