Αρνάκι τσιγαριαστό

2014-03-28
Αρνί τσιγαριαστό
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 2m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 1:03 h
  • Έτοιμη σε : 1:05 h

Μια τέλεια συνταγή που προέρχεται από την Κρήτη για αρνάκι τσιγαριαστό. Γίνεται πολύ εύκολα και είναι πεντανόστιμο!

Υλικά

  • 1 κιλό αρνί
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι - πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο

Βήμα 2

Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια για 3 λεπτά

Βήμα 3

Πλένουμε και αλατοπιπερώνουμε το αρνί

Βήμα 4

Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το αρνί και νερό

Βήμα 5

Αφήνουμε να σιγοβράσει για 20 λεπτά

Βήμα 6

Σκοπός είναι να σιγοψηθεί και να μείνει χωρίς νερό, οπότε ψήνουμε για ακόμα 40 λεπτά

Βήμα 7

Το αρνί τσιαγαριαστό είναι έτοιμο!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή