Γίγαντες με λεμόνι

2014-04-24
Γίγαντες με λεμόνι
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 45m
  • Έτοιμη σε : 50m

Μια νόστιμη συνταγή για γίγαντες με λεμόνι που θα εντυπωσιάσουν σε ένα οικογενειακό τραπέζι! Δοκιμάστε την!

Υλικά

  • Μισό κιλό γίγαντες
  • 1/3 κούπας ελαιόλαδο
  • Χυμός από μισό λεμόνι
  • 5 ρίζες μάραθο καθαρισμένες και κομμένες
  • 2 κουτ.σούπας μέλι
  • 60 γρ. λευκό κρασί
  • Αλάτι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε τους γίγαντες από την προηγούμενη μέρα σε νερό να μουλιάσουν

Βήμα 2

Σε μια κατσαρόλα τους βράζουμε σε μπόλικο νερό

Βήμα 3

Τους σουρώνουμε και κρατάμε μισή κούπα από το νερό τους

Βήμα 4

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι

Βήμα 5

Σε δυνατή φωτιά σοτάρουμε το μάραθο ανακατεύοντας

Βήμα 6

Προσθέτουμε το μέλι, το λεμόνι, το κρασί και το αλάτι

Βήμα 7

Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τους γίγαντες

Βήμα 8

Βράζουμε με το νερό που έχουμε κρατήσει σε μεσαία θερμοκρασία για 5 λεπτά

Βήμα 9

Οι γίγαντες με λεμόνι είναι έτοιμοι!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή