Γίγαντες πλακί με φέτα

2014-08-14
Γιγαντες πλακι με φετα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 1:20 h
  • Έτοιμη σε : 1:30 h

Μια καταπληκτική συνταγή για γίγαντες πλακί με φέτα, ένα πιάτο που σερβίρεται ως ορεκτικό αλλά και ως κυρίως πιάτο αφού είναι αρκετά χορταστικό. Μπορείς να σερβίρεις με ψωμί και ελιές ή να το σερβίρεις μόνο του μαζί με σαλάτα. Η φέτα δίνει μια δροσερή πινελιά σε ένα φαγητό που είναι πολύ αγαπημένο και αρέσει σχεδόν σε όλους!

Υλικά

  • Μισό κιλό γίγαντες
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • Μισή κούπα ντοματοχυμός
  • 1 κουτ.γλ. ζάχαρη
  • 100 γρ.φέτα

Διαδικασία

Βήμα 1

Έχουμε μουλιάσει τους γίγαντες από το προηγούμενο βράδυ

Βήμα 2

Τους ξεπλένουμε και τους βράζουμε σε κατσαρόλα με 2 λίτρα νερό

Βήμα 3

Σουρώνουμε και αλλάζουμε νερό

Βήμα 4

Βράζουμε για 50 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν

Βήμα 5

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς

Βήμα 6

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα

Βήμα 7

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο

Βήμα 8

Προσθέτουμε τον ντοματοχυμό και σιγοβράζουμε για 3 λεπτά

Βήμα 9

Ρίχνουμε μέσα τους γίγαντες

Βήμα 10

Μεταφέρουμε σε ένα πυρέξ και ψήνουμε για μισή ώρα

Βήμα 11

Σερβίρουμε στα πιάτα με θρυμματισμένη φέτα

Βήμα 12

Οι γίγαντες πλακί με φέτα είναι έτοιμοι

 

Tips

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή