Γαρίδες πλακί

2014-03-23
Γαρίδες πλακί
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 25m
  • Έτοιμη σε : 40m

Μια πολύ απλή αλλά πάρα πολύ γευστική συνταγή για να φτιάξεις γαρίδες πλακί παρουσιάζεται παρακάτω για να την μαγειρέψεις και να μου στείλεις τις εντυπώσεις σου και τις παρατηρήσεις σου στα σχόλια παρακάτω.

Υλικά

  • 1 κιλό γαρίδες μεγάλες
  • μισό κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις γαρίδες. Τις τοποθετούμε στη σειρά στο ταψί και τις πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 2

Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα πλένουμε και τα ψιλοκόβουμε (κόβουμε μαζί και τις πράσινες ουρές τους). Τα σκορπάμε πάνω στις γαρίδες, πασπαλίζουμε με ακόμη λίγο αλάτι, περιχύνουμε με το λάδι, 1 φλιτζανάκι του καφέ νερό και βάζουμε το ταψί στο φούρνο.

Βήμα 3

Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία, ώσπου να ψηθούν οι γαρίδες και να βράσουν τα κρεμμύδια.

Βήμα 4

Οι γαρίδες πλακί είναι έτοιμες και σερβίρονται ζεστές και κρύες με σαλάτα.

 

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή