Γαριδοπίλαφο νηστίσιμο

2014-04-13
γαριδοπιλαφο νηστισιμο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια πολύ καλή συνταγή για γαριδοπίλαφο νηστίσιμο που μπορείς να απολαύσεις όταν κάνεις νηστεία αλλά και όλες τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου αφού είναι πεντανόστιμο!

Υλικά

  • 600γρ. γαρίδες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κούπες ρύζι
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 3 ντομάτες τριμμένες
  • 2 κουτ.σούπας μαϊντανός
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τις γαρίδες για 10 λεπτά και κρατάμε 4 κούπες από το ζουμί

Βήμα 2

Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε να κρυώσουν

Βήμα 3

Σοτάρουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι

Βήμα 4

Προσθέτουμε το σκόρδο και τις γαρίδες

Βήμα 5

Αφαιρούμε τις γαρίδες και προσθέτουμε τις ντομάτες και το μαϊντανό

Βήμα 6

Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τον ζωμό από τις γαρίδες

Βήμα 7

Όταν βράσει ρίχνουμε το ρύζι και βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 20 λεπτά περίπου

Βήμα 8

Στα τελευταία 5 λεπτά προσθέτουμε και τις γαρίδες

Βήμα 9

Το γαριδοπίλαφο νηστίσιμο είναι έτοιμο!

 

Tips

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή