Γαριδοπιτάκια με φέτα

2014-04-14
γαριδοπιτακια με φετα
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για γαριδοπιτάκια με φέτα που μπορείς να σερβίρεις σε ένα μπουφέ ή να προσφέρεις σαν ορεκτικό.

Υλικά

  • 450 γρ. γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες
  • 2 κουτ.σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 2 κουτ.σούπας χυμό λεμόνι
  • 110 γρ. φέτα τριμμένη
  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • 4 κουτ.σούπας βούτυρο
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε και καθαρίζουμε τις γαρίδες αφήνοντας την ουρίτσα τους

Βήμα 2

Κόβουμε τα 1/3 του φύλλου κατά μήκος και τα υπόλοιπα τα ξαναβάζουμε στην ψύξη

Βήμα 3

Αναμειγνύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ

Βήμα 4

Λιώνουμε το βούτυρο και περνάμε με ένα πινέλο τα φύλλα

Βήμα 5

Γεμίζουμε τα φύλλα ανά δυο με τη γέμιση και μία γαρίδα και τα κλείνουμε σε ρολάκια

Βήμα 6

Κλείνουμε με ένα τρίτο φύλλο

Βήμα 7

Βάζουμε σε λαδωμένο ταψάκι και ψήνουμε σε δυνατή φωτιά για 15 με 20 λεπτά!

Βήμα 8

Τα γαριδοπιτάκια με φέτα είναι έτοιμα!

 

Tips

  • Μπορείς αντί για ρολάκια να τα κάνεις τριγωνάκια
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή