Γαριδοσαλάτα με μουστάρδα πικάντικη

2014-04-17
Γαριδοσαλάτα με μουστάρδα
  • Σερβίρεις : 6-8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 35m

Μια καταπληκτική πρόταση για να μαγειρέψεις την γαριδοσαλάτα με μουστάρδα απευθείας από το συνταγολόγιο της γιαγιάς μου θα βρεις παρακάτω για να την δοκιμάσεις και να μου στείλεις σχόλια και εντυπώσεις στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 1 κιλό γαρίδες
  • 1 ποτήρι του νερού ξύδι
  • 2 πατάτες
  • 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα
  • 250 γραμ. λάχανο
  • 2 αγγουράκια τουρσί
  • 2 κουταλιές σούπας κάπαρη
  • 1 λεμόνι
  • 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 ματσάκι μαϊντανό για γαρνίρισμα

Διαδικασία

Βήμα 1

Πλένουμε τις γαρίδες και τις βράζουμε με νερό που μέσα ρίχνουμε το ξύδι και λίγο αλάτι.

Βήμα 2

Όταν βράσουν, τις καθαρίζουμε και τις τοποθετούμε στη λεκάνη.

Βήμα 3

Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα.

Βήμα 4

Κατόπιν τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε κομματάκια μέσα στη λεκάνη.

Βήμα 5

Προσθέτουμε το λάχανο ψιλοκομμένο, τα αγγουράκια κομμένα τετράγωνα κομματάκια και την κάπαρη.

Βήμα 6

Σε ένα βαθύ πιάτο ρίχνουμε τη μουστάρδα, το λάδι, το λεμόνι, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και τα χτυπάμε.

Βήμα 7

Περιχύνουμε με το μίγμα αυτό τα σαλατικά της λεκάνης και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.

Βήμα 8

Το αδειάζουμε κατόπιν μέσα στη σαλατιέρα και γαρνίρουμε με μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Βήμα 9

Η γαριδοσαλάτα με μουστάρδα είναι έτοιμη για να την απολαύσουμε.

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή