Γιαουρτογλυκό με ζελέ φράουλας ή ανανά και μπισκότα

2015-08-22
Γιαουρτογλυκό με ζελέ και μπισκότα
  • Σερβίρεις : 8-10
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 4:40 h
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 5:10 h

Ένα από τα αγαπημένα γλυκά των παιδιών είναι το γιαουρτογλυκό με ζελέ φράουλας ή ανανά και μπισκότα που συνήθιζαν να μας φτιάχνουν οι γιαγιάδες και οι μαμάδες μας από όταν είμαστε ακόμη μικροί. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα γευστικό και δροσερό γιαουρτογλυκό αποτελούμενο από διαφορετικές στρώσεις. Πιο αναλυτικά κάτω κάτω μπορεί να γευτεί κανείς τη μπισκοτένια βάση του, από πάνω μία υπέροχη, γευστική κρέμα και τέλος το πιο ελαφρύ και υγιεινό ζελέ. Γενικά το γλυκό αυτό αποτελεί μία πολύ ωραία πρόταση ιδίως για το καλοκαίρι και μπορεί να σερβιριστεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Περιμένω να δοκιμάσεις και εσύ στο σπίτι σου την συνταγή μου καθώς και να μου στείλεις τυχόν απορίες και σχόλια μέσα από το χώρο που έχει διαμορφωθεί στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 1 συσκευασία μπισκότα πτι μπέρ
  • 2 φακελάκια ζελέ της αρεσκείας σας
  • 1 λίτρο γάλα
  • 1/3 κούπας ζάχαρη
  • 1/2 κούπας κάστερ πάουντερ
  • 1 κουταλιά γιαούρτι στραγγιστό
  • μερικές σταγόνες λικέρ

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά βουτάμε τα μπισκότα για μερικά δευτερόλεπτα στο λικέρ χωρίς όμως να τα αφήσουμε πολύ ώρα και μας πανιάσουν.

Βήμα 2

Αμέσως μετά απλώνουμε τα μπισκότα ένα ένα έτσι ώστε να καλύψουν όλη την επιφάνεια του ταψιού που θα χρησιμοποιήσουμε.

Βήμα 3

Παράλληλα ετοιμάζουμε την κρέμα ρίχνοντας σε ένα κατσαρολάκι την κάστερ πάουντερ, το γάλα κα τη ζάχαρη τα οποία αφήνουμε να σιγοβράσουν.

Βήμα 4

Αφού αποσύρουμε την κρέμα από τη φωτιά προσθέτουμε και το γιαούρτι ανακατεύοντας πολύ γρήγορα.

Βήμα 5

Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα και τοποθετούμε το ταψί για μισή ώρα στο ψυγείο.

Βήμα 6

Τέλος φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το αφήνουμε λίγη ώρα στο ψυγείο να κρυώσει πριν το απλώσουμε και αυτό πάνω από την κρέμα.

Βήμα 7

Αφήνουμε στο ψυγείο για ακόμη 3 ώρες και το γλυκό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή