Γιαουρτόπιτα γλυκό ψυγείου γεμιστή με σοκολάτα και κρέμα

2014-11-23
γιαουρτοπιτα με σοκολατα
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 1:05 h
  • Έτοιμη σε : 1:25 h

Μια πραγματικά πολύ νόστιμη συνταγή για να φτιάξεις γιαουρτόπιτα γλυκό ψυγείου γεμιστή με σοκολάτα και κρέμα, μια πίτα που μοιάζει με κέικ και μπορείς να τη σερβίρεις σαν γλυκό, σαν σνακ και πρωινό. Τα παιδιά θα την λατρέψουν και σίγουρα δεν θα μείνει ούτε κομμάτι. Γίνεται εύκολα και γρήγορα και το αποτέλεσμα θα σε εντυπωσιάσει. Καλή όρεξη!

Υλικά

  • 3 φλιτζ. αλεύρι
  • 3 αυγά
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
  • 1,5 φλιτζ. ζάχαρη
  • 2 βανίλιες
  • 1 κουτ.γλ. σόδα μαγειρική
  • Ξύσμα από πορτοκάλι
  • Μισή κούπα κρέμα γάλακτος
  • 150γρ. κουβερτούρα σοκολάτα
  • 1 κουτ.σούπας ζάχαρη άχνη

Διαδικασία

Βήμα 1

Χτυπάμε ένα κεσεδάκι γιαούρτι με τη ζάχαρη, το ξύσμα και τις βανίλιες

Βήμα 2

Χτυπάμε σε ένα μπολ τα ασπράδια σε μαρέγκα και τα ρίχνουμε στο γιαούρτι

Βήμα 3

Χτυπάμε τους κρόκους και τους προσθέτουμε

Βήμα 4

Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το υπόλοιπο γιαούρτιμε τη σόδα και ανακατεύουμε

Βήμα 5

Ενώνουμε τα δύο μείγματα και προσθέτουμε το αλεύρι

Βήμα 6

Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί

Βήμα 7

Βουτυρώνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε το μείγμα

Βήμα 8

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα

Βήμα 9

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε την κρέμα με το βούτυρο

Βήμα 10

Ρίχνουμε την κουβερτούρα και την άχνη και ανακατεύουμε

Βήμα 11

Περιχύνουμε με το γλάσο την πίτα και σερβίρουμε

Βήμα 12

Η γιαουρτόπιτα γλυκό ψυγείου γεμιστή με σοκολάτα και κρέμα του Μπλέτσα είναι έτοιμη

 

Tips

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή