Γιαουρτόσουπα πολίτικη

2014-10-15
γιαουρτοσουπα πολιτικη
  • Σερβίρεις : 3
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια καταπληκτική συνταγή για να μαγειρέψεις γιαουρτόσουπα πολίτικη, μια πραγματικά πολύ νόστιμη σούπα που γίνεται με λίγα και απλά υλικά. Είναι πολύ δροσερή και χορταστική και σίγουρα θα εντυπωσιάσει και σε ένα επίσημο δείπνο. Μπορείς να την φτιάχνεις και καθημερινά για το μεσημεριανό ή το βραδινό σου αφού γίνεται χωρίς καθόλου κόπο.

Υλικά

  • 1 κούπα γιαούρτι
  • 4 κουτ.σούπας ρύζι
  • 1 αυγό
  • Αλάτι
  • Λίγος δυόσμος
  • 1 κουτ.σούπας αλεύρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε σε μια κατσαρόλα εφτά κούπες νερό

Βήμα 2

Όταν βράσει προσθέτουμε το ρύζι και αφήνουμε μέχρι να μαγειρευτεί

Βήμα 3

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αυγό με το γιαούρτι και το αλεύρι

Βήμα 4

Ρίχνουμε την κατσαρόλα το μείγμα και προσθέτουμε δυόσμο

Βήμα 5

Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά και προσθέτουμε αλάτι

Βήμα 6

Η γιαουρτόσουπα πολίτικη είναι έτοιμη

 

Tips

  • Μπορείς να προσθέσεις στο σερβίρισμα και λίγο βούτυρο!
  • Αλάτι ρίχνουμε στο τέλος ή στα πιάτα ατομικά!
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή