Γλώσσα ψάρι με κόκκινη σάλτσα ντομάτας στο φούρνο

2014-10-06
γλωσσα με ντοματα στο φουρνο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 20m

Μια πολύ εύκολη συνταγή για να μαγειρέψεις γλώσσα ψάρι με κόκκινη σάλτσα ντομάτας στο φούρνο, ένα πιάτο που δεν πρέπει να λείπει από κανένα ελληνικό τραπέζι. Είναι πολύ νόστιμο, εύκολο και μοσχοβολάει. Με πολύ λίγα υλικά μπορείς να ετοιμάσεις ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο που σίγουρα θα λατρέψεις. Δοκίμασέ το οπωσδήποτε!

Υλικά

  • 4 φιλέτα γλώσσα
  • Μισό κιλό ντομάτες χοντροκομμένες
  • 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουτ.σούπας χυμός λεμόνι
  • 2 κουτ.σούπας βασιλικός
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς

Βήμα 2

Σε ένα πυρέξ βάζουμε τη ντομάτα, το ελαιόλαδο, το λεμόνι και τον βασιλικό

Βήμα 3

Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε για 5 λεπτά

Βήμα 4

Αλατοπιπερώνουμε το ψάρι και το βάζουμε στο πυρέξ

Βήμα 5

Ψήνουμε για ακόμα 10 λεπτά

Βήμα 6

Η γλώσσα ψάρι με κόκκινη σάλτσα ντομάτας στο φούρνο είναι έτοιμη!

 

Tips

  • Μπορείς να κάνεις την ίδια συνταγή και με άλλα παρόμοια ψάρια
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή