Εύκολα σοκολατάκια με κακάο και κονιάκ

2015-06-29
Εύκολα σοκολατάκια με κακάο και κονιάκ
  • Σερβίρεις : 20
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 40m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 40m

Τα σοκολατάκια που σου παρουσιάζω παρακάτω είναι μια πολύ εύκολη πρόταση που περιέχει κακάο και κονιάκ και είναι από τις καλύτερες και πιο νόστιμες προτάσεις για γλυκό που έχω δοκιμάσει. Το έχω σαν το γλυκό μετά το τέλος του γεύματος καθώς και σαν συνοδευτικό κάποιου ποτού όπως το ουίσκι ή το μαύρο ρούμι. Είναι μια αρκετά γλυκιά πρόταση καθώς περιέχει μέλι, κονιάκ και κακάο και η διαδικασία δημιουργίας τους είναι αρκετά απλή καθώς φτιάχνουμε την ζύμη με όλα τα υλικά και στο τέλος τα λούζουμε με άχνη ζάχαρη. Δοκίμασε να φτιάξεις τα σοκολατάκια και στείλε μου τη γνώμη σου στον αντίστοιχο χώρο παρακάτω στην σελίδα μαζί με όποια διευκρίνηση χρειαστείς.

Υλικά

  • αμύγδαλα (όσοι θέλουμε)
  • κονιάκ
  • κακάο
  • φρυγανιά τριμμένη
  • ζάχαρη ψιλή
  • μέλι

Διαδικασία

Βήμα 1

Περνάμε τα αμύγδαλα από τη μηχανή του πουρέ (αν θέλουμε ξεφλουδισμένα).

Βήμα 2

Προσθέτουμε μέλι τόσο, όσο για να μπορούμε να τα ζυμώσουμε (συνήθως 1 - 2 κουταλιές φτάνουν) και να είναι η ζύμη πολύ σφιχτή.

Βήμα 3

Ρίχνουμε λίγη τριμμένη φρυγανιά, κακάο (περίπου 2 κουταλιές) και δύο κουταλιές κονιάκ και τα ζυμώνουμε όλα μαζί.

Βήμα 4

Πρέπει να είναι πολύ σφιχτή η ζύμη για να ζυμωθεί ή σε στρογγυλά σαν κεφτεδάκια ή σε μακρουλά σαν σουτζουκάκια.

Βήμα 5

Βάζουμε σε μπώλ ζάχαρη και φτιάχνοντας ένα - ένα σοκολατάκι, το ρίχνουμε μέσα στη ζάχαρη, το στριφογυρίζουμε να κολλήσει γύρω - γύρω και το τοποθετούμε σε πιατέλα.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή