Εύκολη μαρμελάδα βερύκοκο με λεμόνι

2015-06-05
Εύκολη μαρμελάδα βερύκοκο με λεμόνι
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 1:40 h
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 40m
  • Έτοιμη σε : 2:20 h

Σου στέλνω μια καταπληκτική πρόταση για να ετοιμάσεις την εύκολη μαρμελάδα βερύκοκο με λεμόνι που είναι από τις πιο νόστιμες συνταγές για μαρμελάδα που μπορείς να δοκιμάσεις τους καλοκαιρινούς μήνες του χρόνου καθώς και από τις καλύτερες εκτελέσεις για μαρμελάδα βερύκοκο που θα βρεις. Βασίζεται σε νόστιμα και γλυκά βερίκοκα τα οποία τα ενώνουμε με την ζάχαρη και το λεμόνι και φτιάχνουμε αυτό το τρομερό γευστικό αποτέλεσμα το οποίο και σου συνιστώ χωρίς σκέψη να το δοκιμάσεις. Τρώγεται σαν μέρος του πρωινού σου, συνδυάζεται με διάφορα γλυκά, και με γιαούρτι που αρέσει σε μένα αλλά τρώγεται ακόμα και σκέτη. Στείλε μου πως σου φάνηκε η πρόταση μου και για αν έχεις κάποια απορία, στείλε την μου στον χώρο που βρίσκεται στο τέλος της περιγραφής της συνταγής.

Υλικά

  • 1.280 γραμ. βερύκοκα
  • 1.280 γραμ. ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό

Διαδικασία

Βήμα 1

Παίρνουμε ώριμα και γερά βερύκοκα.

Βήμα 2

Τα πλένουμε καλά, βγάζουμε τα κουκούτσια, τα βάζουμε να βράσουν, με το 1 φλιτζάνι νερό, ώσπου να λιώσουν και τα περνάμε από σίτα.

Βήμα 3

Μαζεύουμε τον πολτό και τον βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη να βράσει.

Βήμα 4

Ανακατεύουμε συνέχεια με ξύλινη κουτάλα για να μην πιάσει στον πάτο κια όταν δούμε ότι πέφτει από το κουτάλι μία πυκνή μάζα, σημαίνει ότι η μαρμελάδα μας έδεσε και είναι έτοιμη.

Βήμα 5

Προσθέτουμε τότε το λεμόνι, αφήνουμε να πάρει δύο βράσεις ακόμα και κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.

Βήμα 6

Αφήνουμε τη μαρμελάδα να κρυώσει και τη σερβίρουμε σε βάζα.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή