Εύκολη νηστίσιμη τραχανόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς γάλα

2015-02-04
Εύκολη νηστίσιμη τραχανόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς γάλα
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 40m
  • Έτοιμη σε : 60m

Σου στέλνω μια διαφορετική και πολύ νόστιμη συνταγή για να φτιάξεις εύκολη και νηστίσιμη τραχανόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς γάλα όπως την έφτιαχνε η μάνα μου παραδοσιακή. Η συνταγή είναι αρκετά διαφορετική γιατί περιέχει ταχίνι το οποίο το ανακατέβουμε με όλα τα υλικά της συνταγής και κυρίως με το γαρύφαλλο, τα καρύδια, τα πορτοκάλια και την κανέλα που της δίνουν την πολύ νόστιμη γεύση της. Η πρόταση μαγειρικής που σου κάνω δεν έχει φύλλο, ούτε γάλα ή αυγά και είναι αρκετά εύκολη, υγιεινή και νηστίσιμη. Δοκίμασε να την φτιάξεις και πες μου την γνώμη σου και τις παρατηρήσεις σου στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • μισό κιλό ταχίνι
  • μισό κιλό αλεύρι
  • μισό κιλό ζάχαρη
  • 1 ποτήρι του κρασιού αλισίβα
  • 2 πορτοκάλια (ο χυμός)
  • 1 κουταλιά κανελογαρύφαλλα
  • 2-3 καρύδια καθαρισμένα και κοπανισμένα
  • 3 κουταλάκια μπάικιν πάουντερ

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε σε λεκάνη πήλινη το ταχίνι με τη ζάχαρη και τα δουλεύουμε με το χέρι.

Βήμα 2

Προσθέτουμε το πορτοκαλόζουμο, τα κανελογαρύφαλλα, την αλισίβα, τη μπαίκιν κοσκινισμένη με λίγο αλεύρι, τα καρύδια και τέλος το αλεύρι.

Βήμα 3

Τα ανακατεύουμε όλα πολύ καλά.

Βήμα 4

Στρώνουμε το χυλό σε καλά λαδωμένου ταψί και τον ψήνουμε σε μέτριο φούρνο.

Δοκίμασες την νηστίσιμη τραχανόπιτα; Στείλε μας τις εντυπώσεις σου παρακάτω.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή