Εύκολη τυρόπιτα χωριάτικη με σόδα, μυζήθρα και φέτα χωρίς αυγά

2015-07-15
Τυρόπιτα με σόδα
  • Σερβίρεις : 12
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 45m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 45m
  • Έτοιμη σε : 1:30 h

Ακολούθησε την συνταγή που σου παραθέτω στην παρακάτω σελίδα και φτιάξε υπέροχη σπιτική εύκολη τυρόπιτα χωριάτικη με σόδα, μυζήθρα και φέτα χωρίς αυγά. Πρόκειται για μία πολύ εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα με πλούσια γεύση από φέτα και γιαούρτι καθώς και αφράτη υφή χάρη στη σόδα που χρησιμοποιούμε. Όπως σε κάθε συνταγή για τυρόπιτα έτσι και σε αυτή μπορείς να κάνεις όποια παραλλαγή θέλεις χρησιμοποιώντας επιπλέον υλικά, όπως τα αγαπημένα σου μυρωδικά, αλλαντικά και ότι άλλο μπορείς να φανταστείς. Εγώ μένω σε αυτά τα υλικά καθώς όπως θα διαπιστώσεις και εσύ ακολουθώντας την πρότασή μου είναι μία πεντανόστιμη τυρόπιτα με τραγανό φύλλο και μοναδική γέμιση που της χαρίζει η φέτα ιδανική και ως σνάκ των παιδιών στο σχολείο. Περιμένω με ανυπομονησία να μου στείλεις τα σχόλια και τις εντυπώσεις σου μέσα από το χώρο που θα βρεις στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο
  • 400 γραμ. φέτα
  • 200 γραμ. ελαιόλαδο
  • 1 κουτί σόδα
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 300 γραμ. ξινομυζήθρα
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μία λεκανίτσα τρίβουμε τα τυριά με τα χέρια μας και προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Βήμα 2

Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε τα δύο πρώτα φύλλα έτσι ώστε να προεξέχουν, λαδώνοντάς τα μεταξύ τους.

Βήμα 3

Απλώνουμε από πάνω το 1/3 της γέμισης και από πάνω απλώνουμε ακόμη ένα φύλλο σουρωτό το οποίο λαδώνουμε επίσης.

Βήμα 4

Συνεχίζουμε με το άλλο 1/3 της γέμισης και πάλι φύλλο σουρωτό από πάνω και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία ακόμη μία φορά.

Βήμα 5

Τέλος αφού έχουμε τελειώσει με το μείγμα της γέμισης απλώνουμε από πάνω δύο φύλλα έτσι ώστε να προεξέχουν, λαδώνοντάς τα μεταξύ τους.

Βήμα 6

Μαζεύουμε τα φύλλα που προεξέχουν γυρνώντας τα προς τα μέσα ώστε να κλείσει η πίτα.

Βήμα 7

Σε ένα μπολ χτυπάμε το γιαούρτι, με τα αυγά και τη σόδα και περιχύνουμε με το χυλό αυτό την πίτα μας.

Βήμα 8

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή