Εύκολος κορμός Χριστουγεννιάτικος γεμιστός με κάστανο και σοκολάτα

2015-10-19
kormos-kastano-me-sokolata
  • Σερβίρεις : 10-12
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 2:000 h

Μία έκδοση του κορμού λίγο διαφορετική αλλά εξαιρετικά νόστιμη, γρήγορη, εύκολη και πάνω από όλα απολαυστική θα βρεις παρακάτω. Πρόκειται για μια Χριστουγεννιάτικη πρόταση την οποία όμως μπορείς προφανώς και να καταναλώσεις όλους τους χειμερινούς μήνες και τολμώ να πω πως είναι η καλύτερη από τις συνταγές με κορμό που σου έχουμε προτείνει στην ιστοσελίδα μας. Ένα γλυκό για τους λάτρεις του κάστανου και της σοκολάτας που θέλουν να το συνδυάσουν μαζί με ένα απρόσμενο και συγκλονιστικό αποτέλεσμα που θα δικαιώσει τις προσδοκίες σου όταν το ετοιμάσεις και το δοκιμάσεις. Καλή απόλαυση.

Υλικά

  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1/3 κ.γ. γαρύφαλλο
  • 2 κ.σ. κακάο
  • 1 φλυτζάνι νερό
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 1 πακέτο βούτυρο
  • 2 πακέτα μπισκότα
  • 2 κουβερτούρες
  • Για τη γέμιση:
  • 4 κ.σ. ζάχαρη
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος
  • λίγη βανίλια
  • 500 γρ κάστανα

Διαδικασία

Βήμα 1

Σπάμε τα μπισκότα σε ένα μπωλ.

Βήμα 2

Στη συνέχεια παίρνουμε μία κατσαρόλα και σιγοβράζουμε το βούτυρο, το κακάο και το νερό μέχρι να λίωσει το βούτυρο.

Βήμα 3

Προσθέτουμε τη σοκολάτα σε κύβους, την κανέλα τους κρόκους και το γαρύφαλο και ανακατεύουμε σιγά.

Βήμα 4

Περιχύνουμε το μίγμα αυτό στα σπασμένα μπισκότα.

Βήμα 5

Για να φτιάξουμε τη γέμιση παίρνουμε το 1/3 από τα κάστανα και τα βράζουμε με την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη καμι στη συνέχεια τα αλέθουμε σε ένα μίξερ.

Βήμα 6

Στο μίγμα αυτό προσθέτουμε τα υπόλοιπα κάστανα, το βούτυρο και τη βανίλια και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Βήμα 7

Τοποθετούμε τη γέμιση στο κέντρο του κορμού το τυλίγουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για να δέσει.

 

 

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή