Εύκολο και γρήγορο παγωτό σοκολάτας με κουβερτούρα και παγωτομηχανή

2015-06-29
Παγωτό σοκολάτας με κουβερτούρα
  • Σερβίρεις : 16
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 0m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 0m

Ένα υπέροχο, δροσερό, εύκολο και γρήγορο παγωτό σοκολάτας με κουβερτούρα και παγωτομηχανή είναι η πρότασή μου για σένα καθώς είναι από τα αγαπημένα μου παγωτά. Πρόκειται για μία πολύ εύκολη και γρήγορη πρόταση για παγωτό σοκολάτα, την οποία μπορείς να ακολουθήσεις είτε έχεις παγωτομηχανή είτε δεν έχεις, ενώ μπορείς να το συνδυάσεις ιδανικά με τους αγαπημένους σου ξηρούς καρπούς, μπισκότα της αρεσκείας σου και σιρόπι. Επιπλέον τα παιδιά ξετρελαίνονται με το σοκολατένιο αυτό παγωτάκι και μπορούν να το καταναλώσουν κάθε στιγμή της ημέρας. Δοκίμασε να το φτιάξεις και εσύ στο σπίτι και στείλε μου μήνυμα με τυχόν απορίες σου ή σχόλια μέσα από τον χώρο που θα βρεις στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 1 βανίλια σκόνη
  • 180 γραμ. κουβερτούρα
  • 2 κουταλιές σούπας λικέρ της αρεσκείας σας
  • 70 γραμ. κακάο
  • 130 γραμ. ζάχαρη
  • 3 κούπες γάλα

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε τη μισή ποσότητα γάλατος μαζί με τη ζάχαρη και το κακάο μέχρι να φτάσει το μείγμα μας σε βρασμό, ανακατεύοντας διαρκώς.

Βήμα 2

Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και συνεχίζουεμ το ανακάτεα για ακόμη 30 λεπτά.

Βήμα 3

Τέλος αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα, τη βανίλια, το λικέρ κια το υπόλοιπο γάλα, ομοιογενοποιώντας όλα μαζί τα υλικά μας.

Βήμα 4

Αφήνουμε το παγωτό μας να κρυώσει και το καταψύχουμε για 1 περίπου ώρα.

Βήμα 5

Αμέσως μετά το δουλεύουμε στην παγωτομηχανή σύμφωνα με τις οδηγίες ή το χτυπάμε στο μίξερ κάθε 30 λεπτά για 5 φορές μέχρι να αφρατέψει.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή