Εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα κόλαση με φύλλο κρούστας από την Αργυρώ

2014-10-31
ζαμπονοτυροπιτα κολαση της αργυρως
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 60m
  • Έτοιμη σε : 1:20 h

Μια πραγματικά υπέροχη συνταγή, η εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα κόλαση με φύλλο κρούστας της Αργυρώς θα ενθουσιάσει όλους τους καλεσμένους σου και την οικογένειά σας. Συνδυάζει τέλεια όλα τα υλικά και το αποτέλεσμα βγαίνει πάντα εντυπωσιακό και πολύ νόστιμο. Δεν απαιτεί καθόλου κόπο και θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε και θα διαπιστώσετε ότι όντως είναι κόλαση! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Υλικά

  • 1 πακέτο φύλλο (πολίτικο)
  • 250 γρ. κασέρι τριμμένο ή ψιλοκομμένο
  • 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη ή ψιλοκομμένη
  • 250 γρ. έμενταλ τριμμένο ή ψιλοκομμένο
  • 250 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη ή ψιλοκομμένη
  • 250 γρ. φέτα θρυμματισμένη
  • 250 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
  • 1 λίτρο φρέσκο γάλα
  • 5 αυγά
  • 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
  • Πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα τυριά μαζί με το ζαμπόν και το πιπέρι

Βήμα 2

Ανακατεύουμε και βάζουμε στο μείγμα και 4 φύλλα ψιλοκομμένα

Βήμα 3

Βουτυρώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε 5 φύλλα που έχουμε βουτυρώσει

Βήμα 4

Βάζουμε όλη τη γέμιση και από πάνω βάζουμε τα υπόλοιπα φύλλα

Βήμα 5

Χαράσσουμε και χτυπάμε τα αυγά με το γάλα

Βήμα 6

Ρίχνουμε πάνω από την πίτα και αφήνουμε για λίγο να σταθεί

Βήμα 7

Ψήνουμε στους 180 για 60 λεπτά

Βήμα 8

Η εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα κόλαση με φύλλο κρούστας της Αργυρώς είναι έτοιμη

 

Tips

  • Μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποια τυριά έχεις (δεν είναι ανάγκη να τα βάλεις όλα τα είδη αν και θα βγει πολύ πιο νόστιμη έτσι)
  • Βγάλε την πίτα όταν έχει ροδίσει και έχει φουσκώσει, δεν θέλουν όλοι οι φούρνοι τον ίδιο χρόνο!
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή