Κέικ με αβοκάντο

2015-09-07
Κέϊκ με αβοκάντο
  • Σερβίρεις : 10
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 30m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 40m
  • Έτοιμη σε : 1:10 h

Μέσα από την παρακάτω σελίδα σου παρουσιάζω μία συνταγή για κέικ που θα σε βοηθήσει να φτιάξεις πεντανόστιμο κέικ με αβοκάντο. Πολλοί είναι εκείνοι που λατρεύουν το αβοκάντο με την πλούσια υφή, την ιδιαίτερη γεύση του και τα πλούσια θρεπτικά συστατικά του. Μία από αυτούς λοιπόν είμαι και εγώ για αυτό και σου προτείνω ανεπιφύλακτα να δοκιμάσεις να φτιάξεις αυτό το σπιτικό κέϊκ με υλικά που είναι γνωστά σε όλους μας ενώ είναι ιδιαίτερα εύκολο και στην παρασκευή του. Σου συνιστώ ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσεις και να μου στείλεις τα σχόλια και τις εντυπώσεις σου στον ειδικό χώρο που θα βρεις στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 150 γραμ. βούτυρο
  • 200 γραμ. ζάχαρη
  • 150 γραμ. αλεύρι
  • 3 αυγά
  • 1 βανίλια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κουταλάκι γλυκού σόδα - μπέικιν πάουντερ
  • 3 αβοκάντο μέτρια
  • ξύσμα 1 λεμονιού

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά χτυπάμε πολύ καλά στο μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν.

Βήμα 2

Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά και τα υπόλοιπα υλικά ξεκινώντας με τα αυγά, μετά τη βανίλια, το ξύσμα λεμονιού και σιγά σιγά το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι.

Βήμα 3

Αφού ομοιογενοποιηθεί το μείγμα μας τότε προσθέτουμε και το αβοκάντο.

Βήμα 4

Τέλος περιχύνουμε το μείγμα σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στου 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή