Κέικ με ταχίνι νηστίσιμο, εύκολο και αφράτο χωρίς αυγά και λάδι

2015-05-11
Κέικ με ταχίνι νηστίσιμο, εύκολο και αφράτο χωρίς αυγά και λάδι
  • Σερβίρεις : 12
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 25m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 50m
  • Έτοιμη σε : 1:15 h

Μια πολύ νόστιμη και ιδιαίτερη πρόταση για να κάνεις το κέικ με ταχίνι νηστίσιμο, εύκολο και αφράτο χωρίς αυγά και λάδι θα βρεις παρακάτω. Η πρόταση είναι αρκετά διαφορετική σε σχέση με τις άλλες συνταγές με κέικ που θα βρεις στην ιστοσελίδα μας και ο λόγος είναι πως το βασικό υλικό παρασκευής αυτού του κέικ είναι το ταχίνι. Η συνταγή είναι νηστίσιμη καθώς δεν περιέχει ούτε αυγά αλλά ούτε και λάδι, είναι αρκετά εύκολη και το αποτέλεσμα εκτός από πολύ γευστικό είναι και ιδιαίτερα αφράτο. Δοκίμασε να φτιάξεις αυτή την πρόταση και επικοινώνησε μαζί μου αν σου παρουσιαστούν απορίες κατά την εκτέλεση της συνταγής αυτής. Καλή σαρακοστή και καλή απόλαυση.

Υλικά

  • 2 1/2 ποτήρια νερό
  • 2 ποτήρια ζάχαρη
  • 3 ποτήρια αλεύρι
  • 2 κουταλιές σούπας μπαίκιν πάουντερ
  • 1 ποτήρι σταφίδες
  • 1 ποτήρι καρυδόψιχα
  • 1 ποτήρι ταχίνι
  • λίγο κονιάκ
  • 1 κουταλιά σούπας κανέλα και μοσχοκάρυδο τριμμένο

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε το νερό σε λεκάνη.

Βήμα 2

Ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη, το αλεύρι ανακατεμένο με τη μπαίκιν και δουλεύουμε συνεχώς.

Βήμα 3

Προσθέτουμε τα καρύδια κοπανισμένα, το ταχίνι, τις σταφίδες, το κονιάκ, το μοσχοκάρυδο, την κανέλα και τα ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 4

Αδειάζουμε και στρώνουμε το μίγμα σε καλά λαδωμένο ταψάκι.

Βήμα 5

Ψήνουμε το κέικ σε μέτριο φούρνο 45-50 λεπτά.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή