Κέικ ρευστής υγρής σοκολάτας μέσα με μπισκότα

2015-09-05
Κέϊκ ρευστής σοκολάτας
  • Σερβίρεις : 16
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 40m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 60m
  • Έτοιμη σε : 1:40 h

Δημιούργησε ένα εκπληκτικό κέικ ρευστής υγρής σοκολάτας εύκολα και γρήγορα, χρησιμοποιώντας τα πιο αγνά και απλά υλικά. Είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές για κέικ σοκολάτας αλλά και για κέικ γενικότερα. Το μόνο που καλείσαι να κάνεις λοιπόν είναι να ακολουθήσεις κατά γράμμα τη συνταγή που σου παρουσιάζω στη σελίδα παρακάτω. Το αποτέλεσμα σίγουρα θα σε δικαιώσει καθώς θα φτιάξεις ένα πεντανόστιμο σπιτικό κέικ με ρευστή και ταυτόχρονα κρατσανιστή χάρη στα μπισκότα, γέμιση σοκολάτας που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Το μυστικό αυτού του κέικ βρίσκεται στο ψήσιμό του καθώς δεν θα πρέπει να υπερβεί τα 15 λεπτά σε πολύ δυνατή φωτιά. Σου συνιστώ να ακολουθήσεις την μαγική πρόταση μου και να μου στείλεις τις εντυπώσεις σου για το τελικό γευστικό αποτέλεσμα μέσα από τον χώρο που έχει διαμορφωθεί στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 250 γραμ. βιτάμ
  • 250 γραμ. ζάχαρη
  • 250 γραμ. σοκολάτα τριμμένη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 5 αυγά
  • 1 βανίλια
  • 15 γεμιστά μπισκότα

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μία κατσαρόλα λιώνουμε τη σοκολάτα με το βιτάμ.

Βήμα 2

Αμέσως μετά χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια.

Βήμα 3

Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μίξερ το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας και το αλεύρι χτυπώντας διαρκώς.

Βήμα 4

Τέλος ρίχνουμε στο μίξερ μας και τα μπισκότα αφού τα έχουμε σπάσει με τα χέρια μας.

Βήμα 5

Περιχύνουμε με το μείγμα του μίξερ μία καλά βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε το κέϊκ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.

Βήμα 6

Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή