Καραβίδες ψητές στη σχάρα στα κάρβουνα

2014-09-04
καραβιδες ψητες στα καρβουνα
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 6m
  • Έτοιμη σε : 11m

Μια συναρπαστική συνταγή για να μαγειρέψεις καραβίδες ψητές στη σχάρα στα κάρβουνα, ένας τέλειος μεζές που μπορείς να ετοιμάσεις στην εξοχή με τους φίλους σου ή στο μπάρμπεκιου στο σπίτι. Φυσικά μπορείς να το σερβίρεις με σαλάτα ή με ρύζι σαν κυρίως πιάτο ή να φτιάξεις μια σαλτσούλα και να το νοστιμίσεις κι άλλο! Οι καραβίδες γίνονται τέλειες ψητές και σίγουρα θα εντυπωσιαστείς με το αποτέλεσμα!

Υλικά

  • 8 καραβίδες πλυμένες
  • 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
  • Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 κουτ.σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Ανοίγουμε τις καραβίδες στη μέση

Βήμα 2

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο με το σκόρδο, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι

Βήμα 3

Αλείφουμε καλά τις καραβίδες με το μείγμα

Βήμα 4

Ετοιμάζουμε τα κάρβουνα και βάζουμε τις καραβίδες στη σχάρα

Βήμα 5

Ψήνουμε για 6 λεπτά περίπου μέχρι να ροδοκοκκινίσουν

Βήμα 6

Οι καραβίδες ψητές στη σχάρα στα κάρβουνα είναι έτοιμες!

 

Tips

  • Οι καραβίδες δεν θέλουν πολύ ώρα, πρόσεξε μην τις παραψήσεις
  • Μπορείς να βάλεις λιγότερο βούτυρο, αν θέλεις πιο ελαφρύ πιάτο!
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή