Κασεροκροκέτες εύκολες και σπιτικές της Βέφας

2014-11-08
κασεροκροκετες ευκολες
  • Σερβίρεις : 8-10
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις κασεροκροκέτες εύκολες και σπιτικές της Βέφας, ένα τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό για ένα πάρτι, για μπουφέ ή ακόμα και για ένα οικογενειακό τραπέζι. Τα παιδιά το λατρεύουν ενώ είναι πολύ χορταστικό και θρεπτικό ειδικά αν προτιμήσουμε να το φτιάξουμε στον φούρνο. Με τη συγκεκριμένη συνταγή θα το φτιάξετε γρήγορα και χωρίς καθόλου κόπο στην κουζίνα. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!

Υλικά

  • Μισό κιλό κασέρι τριμμένο
  • Μισή κούπα αλεύρι
  • 1 αυγό
  • Μισή κούπα κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • Μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα τυριά με το αυγό και το αλεύρι

Βήμα 2

Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο

Βήμα 3

Πλάθουμε σε κροκέτες και τις αλευρώνουμε αν χρειαστεί για να μην κολλάνε

Βήμα 4

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και όταν κάψει τις τηγανίζουμε

Βήμα 5

Οι κασεροκροκέτες εύκολες και σπιτικές της Βέφας είναι έτοιμες

 

Tips

  • Μπορείς να χρησιμοποιήσεις και άλλα τυριά της επιλογής σου
  • Μπορείς να προσθέσεις και λίγο έτοιμο πουρέ πατάτας αντί για αλεύρι για να δέσει η κροκέτα!
Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή