Κεικ δίχρωμο με σοκολάτα απλό και αφράτο της μανούλας

2015-04-25
Κεικ δίχρωμο με σοκολάτα απλό και αφράτο της μανούλας
  • Σερβίρεις : 12
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 45m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 45m
  • Έτοιμη σε : 1:30 h

Σου παρουσιάζω μια νοστιμότατη πρόταση για να φτιάξεις το κέικ δίχρωμο με σοκολάτα απλό και αφράτο της μανούλας που την θεωρώ μια από τις πιο γευστικές και κλασικές προτάσεις που θα βρεις για να φτιάξεις κέικ. Περιέχει σοκολάτα και είναι δίχρωμο και μπορείς να το καταναλώσεις και σαν μέρος του πρωινού σου γεύματος αλλά και σαν απογευματινό σνακ. Η γεύση του είναι κλασική και πολύ νόστιμη και η υφή του είναι αφράτη. Σου συνιστώ ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσεις και προφανώς για όποια απορία ή διευκρίνιση χρειάζεσαι μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μου από τα σχόλια στο κάτω μέρος της συνταγής κάτω από το τελευταίο βήμα εκτέλεσης της. Καλή απόλαυση.

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο
  • 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
  • 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
  • 1 κουταλάκι σόδα
  • 1 κουταλάκι κρεμόριο
  • 4 αυγά
  • 4 κουταλιές κρεμόριο
  • 4 αυγά
  • 4 κουταλιές σούπας σοκολάτα τρούφα ή 2 σοκολάτες γάλακτος μέτριες
  • ζάχαρη άχνη

Διαδικασία

Βήμα 1

Δουλεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα κρύο (έχοντας διαλύσει προηγούμενα μέσα του τη σόδα και το κρεμόριο), τα αυγά και τελευταίο το αλεύρι, γυρίζοντας συνεχώς το μίγμα ώσπου να γίνει ενιαίο και λείο.

Βήμα 2

Ξεχωρίζουμε από το μίγμα ένα μέρος και αφού λιώσουμε σε ξεχωριστό μέρος τις δύο σοκολάτες με λίγο γάλα, το ανακατεύουμε, φτιάχνοντας έτσι και σοκολατένιο μίγμα.

Βήμα 3

Βάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα πρώτα το άσπρο μίγμα, μετά το σοκολατένιο και πάλι άσπρο και ψήνουμε το κέικ στο φούρνο.

Βήμα 4

Όταν ψηθεί, αφήνουμε να κρυώσει, το ξεφορμάρουμε και το γαρνίρουμε με ζάχαρη άχνη.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή