Κεφτέδες με πράσα στο φούρνο

2014-07-05
Κεφτεδακια με πρασα στο φουρνο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 45m
  • Έτοιμη σε : 50m

Μια εύκολη συνταγή για κεφτέδες με πράσα στο φούρνο που μπορείς να σερβίρεις ως κυρίως πιάτο. Ένα πολύ νόστιμο φαγητό για όλο το χρόνο!

Υλικά

  • Μισό κιλό κιμάς
  • 250 γρ. πράσα ψιλοκομμένα
  • 2 αυγά
  • 3 φέτες ψίχα ψωμιού (μουλιασμένο)
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Λίγο μαϊντανός ψιλοκομμένος

Διαδικασία

Βήμα 1

Αναμειγνύουμε τον κιμά με 2 αυγά, τα πράσα, το ψωμί, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι

Βήμα 2

Πλάθουμε κεφτεδάκια και τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί

Βήμα 3

Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 30 λεπτά

Βήμα 4

Γυρίζουμε από την άλλη πλευρά και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν

Βήμα 5

Τα κεφτεδάκια με πράσα στο φούρνο είναι έτοιμα!

 

Tips

  • Μπορείς να προσθέσεις λίγο κύμινο!
  • Μπορείς να το φτιάξεις με αυγολέμονο
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή