Κεφτεδάκια από Πλιγούρι

2013-04-24
κεφτεδακια απο πλιγουρι
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια πολύ ξεχωριστή και νόστιμη συνταγή. Πολύ θρεπτικά τα κεφτεδακια απο πλιγουρι είναι μια έξυπνη ιδέα για ένα μπουφέ με μεζεδάκια. Σίγουρα η γεύση τους και η υφή τους θα αρέσει σε όποιον τα δοκιμάσει. Φτιάξε αυτή την υπέροχη συνταγή και μην ξεχάσεις να μου γράψεις τα σχόλιά σου εδώ παρακάτω στη σελίδα.

 

Υλικά

  • 400 γραμμάρια πλιγούρι μουλιασμένο σε ζεστό νερό για 15 λεπτά
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 αυγό
  • αλεύρι για το πανάρισμα
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Στραγγίζεις πολύ καλά το πλιγούρι και το βάζεις σε ένα μπωλ.

Βήμα 2

Προσθέτεις το αυγό, αλάτι, πιπέρι, το κρεμμυδι και όσο αλεύρι χρειαστεί ώστε να πλάθεται.

Βήμα 3

Πλάθεις τα κεφτεδάκια σου στρογγυλά ή σε ότι σχήμα και μέγεθος θες.

Βήμα 4

Τηγανίζεις σε καυτό λάδι να ροδίσουν γύρω γύρω.

Βήμα 5

Βγάζεις σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν το λάδι.

Βήμα 6

Συγχαρητήρια τα κεφτεδακια απο πλιγουρι είναι έτοιμα να τα σερβίρεις. Καλή απόλαυση.

 

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(3.7 / 5)

3.7 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή