Κεφτεδάκια με γιαούρτι

2014-03-30
κεφτεδάκια με γιαούρτι
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια νόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια με γιαούρτι για να φτιάξεις ένα εντυπωσιακό πιάτο για μπουφέ ή για ένα επίσημο τραπέζι.

Υλικά

  • 500γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 1/4 κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 κουτ.σούπας κόλιανδρο
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 2 κουτ.γλ. κύμινο
  • 1/4 κουτ.γλ. κανέλα
  • 200γρ. γιαούρτι
  • 2 κουτ. γλ. δυόσμο
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι

Διαδικασία

Βήμα 1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια, το κρεμμύδι, τον κιμά, το κόλιανδρο, το μισό κύμινο, κανέλα, αλάτι και πιπέρι

Βήμα 2

Πλάθουμε κεφτεδάκια και βάζουμε σε ταψί

Βήμα 3

Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 190ο βαθμούς

Βήμα 4

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το κύμινο, τον δυόσμο, το λεμόνι και το γιαούρτι

Βήμα 5

Σερβίρουμε μαζί με τα κεφτεδάκια

Βήμα 6

Τα κεφτεδάκια με γιαούρτι είναι έτοιμα!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή