Κεφτεδάκια με πατάτες στο φούρνο

2014-05-19
Κεφτεδακια με πατατες στο φουρνο
  • Σερβίρεις : 5
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 40m
  • Έτοιμη σε : 45m

Μια αγαπημένη και εύκολη συνταγή για κεφτεδάκια με πατάτες στο φούρνο για το μεσημεριανό, οικογενειακό τραπέζι!

Υλικά

  • 650 γρ. κιμά (μοσχαρίσιος και χοιρινός)
  • 1 κιλό πατάτες
  • 2 κρεμμύδια τριμμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη
  • 3 ψίχες ψωμιού μουλιασμένες σε γάλα
  • 1 αυγό
  • 2 κουτ.σούπα ελαιόλαδο
  • Λίγη ρίγανη
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Χυμός από 1 λεμόνι

Διαδικασία

Βήμα 1

Αναμειγνύουμε τον κιμά με τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το ψωμί, το αυγό, το ελαιόλαδο, τον μαϊντανό και τη ρίγανη

Βήμα 2

Αλατοπιπερώνουμε και πλάθουμε κεφτεδάκια

Βήμα 3

Τα βάζουμε με ελαιόλαδο σε ένα ταψί

Βήμα 4

Κόβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε στο ταψί

Βήμα 5

Πασπαλίζουμε με ρίγανη, χυμό λεμόνι και ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε

Βήμα 6

Ψήνουμε σε υψηλή θερμοκρασία για 40 λεπτά

Βήμα 7

Τα κεφτεδάκια με πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμα!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή