Κοκκινιστό μοσχάρι με μακαρόνια

2014-07-02
Μοσχαρι κοκκινιστο με μακαρονια
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 1:40 h
  • Έτοιμη σε : 1:50 h

Μια νόστιμη συνταγή για κοκκινιστό μοσχάρι με μακαρόνια, ένα χορταστικό πιάτο που δεν πρέπει να λείπει από το κυριακάτικο, οικογενειακό τραπέζι!

Υλικά

  • 700 γρ. μοσχάρι
  • 1 πακέτο μακαρόνια
  • 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
  • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 1 κουτί ντοματοχυμό
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  • Λίγη κανέλα

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε το κρέας σε νερό για 20 λεπτά

Βήμα 2

Το κόβουμε σε μερίδες και το σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο

Βήμα 3

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με λίγο νερό και το σιγοβράζουμε για μιάμιση ώρα

Βήμα 4

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 5

Σερβίρουμε μαζί με το κρέας

Βήμα 6

Το μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια είναι έτοιμο!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή