Κολιοί στο φούρνο με λεμόνι

2015-09-26
Κολιοί στο φούρνο με λεμόνι
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 25m
  • Έτοιμη σε : 35m

Ενα εύκολο σπιτίσιο φακάκι οι κολιοί στο φούρνο με λεμόνι είναι η συνταγή για ψάρι που σου προτείνω μέσα από τον σιτότοπό μας παρακάτω προκειμένου να χαρίσεις στην οικογένεια σου ένα τραπέζι γεμάτο νοστιμιά. Τα υλικά λοιπόν που θα χρειαστείς είναι πολύ απλά και οικονομικά καθώς εκτός από το ψαράκι που θα πρέπει να προμηθευτείς τα υπόλοιπα είναι συστατικά που κάθε νοικοκυρά έχει στο ντουλάπι της. Λεμονάκι λοιπόν, ελαιόλαδο, δεντρολίβανο για το υπέροχο άρωμα και αλατοπίπερο για τη νοστιμιά είναι όλα όσα θα χρειαστείς. Καθαρίζεις καλά τα ψάρια σου, φτιάχνεις το δικό σου λαδολέμονο με το οποίο τα περιχύνεις, προσθέτεις τα μπαχαρικά σου και ψήνεις στο φούρνο με ροδέλες από λεμονάκι για το επιπλέον άρωμα. Συνοδεύεις με μια από τις δεκάδες συνταγές με σαλάτα που σου έχουμε προτείνει καθώς και με ένα λευκό κρασί και απολαμβάνεις. Μη διστάσεις να μου στείλεις σχόλια και εντυπώσεις μέσα από το χώρο που βρίσκεται στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 1 κιλό φρέσκοι κολιοί
  • χυμός 2 λεμονιών
  • 1/2 φλιτζάνι αγνό παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 λεμόνια κομμένα σε φετούλες
  • αλατοπίπερο
  • δεντρολίβανο

Διαδικασία

Βήμα 1

Πρώτα καθαρίζουμε τα ψάρια μας από τα λέπια και τα εντόσθια και στη συνέχεια αλατίζουμε πολύ καλά.

Βήμα 2

Φτιάχνουμε το λαδολέμονο χτυπώντας το χυμό λεμονιού με το λάδι και περιχύνουμε με αυτό τα ψάρια μας.

Βήμα 3

Τέλος τοποθετούμε τους κολιούς στο ταψί μαζί μετις φετούλες λεμονιού, το δεντρολίβανο και τους ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή