Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα

2014-07-02
κολοκυθοκεφτεδες με φετα
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις κολοκυθοκεφτέδες με φέτα, τον αγαπημένο ελληνικό μεζέ που αρέσει σε όλους!

Υλικά

  • Μισό κιλό κολοκυθάκια τριμμένα
  • 150 γρ. φέτα θρυμματισμένη
  • 2 κρεμμύδια τριμμένα
  • 2 αυγά
  • 2 κουτ.σούπας μαϊντανός
  • 1 κουτ.σούπας δυόσμος ψιλοκομμένος
  • Αλεύρι
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Στραγγίζουμε καλά τα κολοκυθάκια να φύγουν τα υγρά τους

Βήμα 2

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά

Βήμα 3

Ρίχνουμε 2 κουταλιές αλεύρι για να μπορέσουμε να πλάσουμε κεφτέδες

Βήμα 4

Τους τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά

Βήμα 5

Οι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα είναι έτοιμοι!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4.2 / 5)

4.2 5 5
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

5 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή