Κοντοσούβλι κοτόπουλο στο φούρνο

2014-04-11
Κοντοσουβλι κοτοπουλο στο φουρνο
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 60m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 1:30 h
  • Έτοιμη σε : 2:30 h

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για κοντοσούβλι κοτόπουλο στο φούρνο που γίνεται πάρα πολύ εύκολα και με το καλύτερο αποτέλεσμα!

Υλικά

  • 2 κιλά κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες για κοντοσούβλι
  • 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  • 1 κουτ.σούπας μουστάρδα
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 1 κουτ.γλ. ρίγανη

Διαδικασία

Βήμα 1

Πλένουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε μπολ

Βήμα 2

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε

Βήμα 3

Βάζουμε σκεπασμένο στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ ή τουλάχιστον για 1 ώρα

Βήμα 4

Περνάμε το κρέας από ξυλάκια για σουβλάκια και το τυλίγουμε σε λαδόκολλα

Βήμα 5

Ψήνουμε στο φούρνο για μιάμιση ώρα

Βήμα 6

Το κοντοσούβλι κοτόπουλο στο φούρνο είναι έτοιμο!

 

Tips

  • Μπορείς να παραλείψεις τη μουστάρδα αν δεν σου αρέσει ή να βάλεις μια πιο πικάντικη ανάλογα με τα γούστα σου
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή