Κοφτό μακαρονάκι με κιμά

2014-07-03
Κοφτο μακαρονακι με κιμα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 35m

Μια πολύ εύκολη συνταγή, το κοφτό μακαρονάκι με κιμά είναι το αγαπημένο των παιδιών αλλά και όλης της οικογένειας. Μαγειρέψτε το τέλεια!

Υλικά

  • Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κούπα ντοματοχυμό
  • 1 κουτ.γλ. πελτέ ντομάτας
  • 6 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • Λίγη κανέλα
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε ελαιόλαδο

Βήμα 2

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι

Βήμα 3

Προσθέτουμε τον κιμά και το σκόρδο

Βήμα 4

Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα ο κιμάς και να αρχίσει να βγάζει ζουμί

Βήμα 5

Βάζουμε λίγη κανέλα και ανακατεύουμε

Βήμα 6

Προσθέτουμε τον ντοματοχυμό και τον πελτέ διαλυμένο σε μια κούπα νερό

Βήμα 7

Αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 20 λεπτά

Βήμα 8

Βράζουμε το κοφτό μακαρονάκι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 9

Το σουρώνουμε και τα σερβίρουμε μαζί με τον κιμά

Βήμα 10

Το κοφτό μακαρονάκι με κιμά είναι έτοιμο!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή