Κρέμα καραμελέ εύκολη χωρίς ψήσιμο

2015-04-27
Κρέμα καραμελέ εύκολη χωρίς ψήσιμο
  • Σερβίρεις : 12
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 60m
  • Έτοιμη σε : 1:20 h

Παρακάτω θα βρεις μια νοστιμότατη και απλή κρέμα καραμελέ εύκολη χωρίς ψήσιμο για να την φτιάξεις εύκολα και γρήγορα και να την απολαύσεις σαν σνακ απογευματινό ή σαν επιδόρπιο στο γεύμα της ημέρας σου. Είναι μια από τις κλασικές συνταγές για κρέμα καραμελέ που θα βρεις, περιέχει αυγά και γάλα εκτός των βασικών υλικών και η γλυκήτητα της προέρχεται από την βανίλια. Σου προτείνω να την φτιάξεις και για οποιαδήποτε διευκρίνηση ή απορία έχεις μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μου στο χώρο που είναι τα σχόλια στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 1 κιλό γάλα
  • 8 αυγά
  • 2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
  • 1 χαρτάκι άρωμα βανίλιας
  • λίγες σταγόνες λεμόνι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε σε τηγάνι το 1 φλιτζάνι ζάχαρη με λίγες σταγόνες λεμόνι και νερό και το κάνουμε καραμέλα.

Βήμα 2

Μοιράζουμε αυτή την καραμέλα σε 12 δοχεία (μπωλάκια).

Βήμα 3

Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στο χλιαρό γάλα.

Βήμα 4

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια, ανακατεύουμε καλά και μοιράζουμε το μίγμα αυτό σε 12 μπωλάκια.

Βήμα 5

Τοποθετούμε τα μπωλάκια σε ταψί με νερό, που βράζει πάνω σε πολύ σιγανή φωτιά και αφήνουμε να βράσουν 1 ώρα περίπου.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή