Κρέπες αλμυρές με γαρίδες και μανιτάρια (της Αργυρώς)

2015-02-05
krepes-me-garides
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 10m

Μια νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε κρέπες αλμυρές με γαρίδες και μανιτάρια (της Αργυρώς) με άρωμα απω ανατολής. Αυτές οι κρέπες είναι ιδανικές για ενα ωραίο δείπνο με φίλους σαν ορεκτικό. Δοκιμάστε τις και εντυπωσιάστε με την πρωτότυπη γεύση και τις εξωτικές πινελιές χρησιμοποιώντας υλικά που βρίσκουμε εύκολα σε ολα τα σουπερ μάρκετ.

Υλικά

  • 20 μανιτάρια σιτακέ
  • 10 γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο
  • 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • 1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ.γ. σουσάμι
  • Μαιντανός ψιλοκομμένος

Διαδικασία

Βήμα 1

Κόβουμε τα μανιτάρια και το σκόρδο σε φέτες

Βήμα 2

Σε ενα τηγάνι τα τσιγαρίζουμε με το λάδι

Βήμα 3

Οταν ψηθούν καλά σβήνουμε με την σόγια και το μπαλσάμικο

Βήμα 4

Αφήνουμε 1 λεπτό να βράσουν ολα μαζί και ρίχνουμε τις γαρίδες κομμένες στην μέση

Βήμα 5

Αφαιρούμε απο την φωτιά και ρίχνουμε το σουσάμι

Βήμα 6

Γεμίζουμε τις κρέπες ρίχνοντας λίγο μαιντανό στην καθε μια και σερβίρουμε ζεστές

Βήμα 7

Οι κρέπες αλμυρές με γαρίδες και μανιτάρια (της Αργυρώς) είναι έτοιμες

 

 

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή