Κραμπλ μπισκότου

2015-12-12
Κραμπλ μπισκότου
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 25m

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν τα παιδιά είναι χαρούμενα και εμείς ονειρευόμαστε τη ζεστασιά του σπιτιού και τις στιγμές χαλάρωσης, τις υπέροχες οικογενειακές στιγμές γύρω από το τραπέζι τα καλέσματα, τα φαγητά, τα γλυκά και όλα αυτά που μας δίνουν χαρά αλλά ταυτόχρονα δεν θέλουμε να μας κλείσουν με τις ώρες στην κουζίνα. Για αυτό και εγώ κάθε χρόνο ακολουθώ τη συνταγή που σας παρουσιάζω για καταπληκτικό κραμπλ μπισκότου, ένα τραγανό τρίμμα μπισκότου με το οποίο μπορούμε να στολίσουμε, γαρνίρουμε, συνοδεύσουμε οποιοδήποτε γλυκό αποφασίσουμε να φτιάξουμε για τους καλεσμένους μας και είναι έτοιμο εύκολα και απλά μέσα σε λίγη μόνο ώρα. Τα υλικά μετρημένα στα δάχτυλα του ενός χεριού ενώ τη δοσολογία θα πρέπει να την προσαρμόσετε σύμφωνα με τις δικές σας ανάγκες. Σημαντική λεπτομέρεια το ότι μπορούμε να φτιάξουμε μεγάλη ποσότητα την οποία θα αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη και ανά πάσα ώρα και στιγμή την βγάζουμε, την θρυματίζουμε, την ψήνουμε και έτοιμο το κράμπλ μπισκότου. Καλές γιορτές και του χρόνου!

Υλικά

  • 200 γραμ. αλεύρι
  • 100 γραμ. ζάχαρη
  • 160 γραμ. βούτυρο λιωμένο
  • ξύσμα 2 λεμονιών

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα multi ή ακόμα και στο μίξερ χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά για το crumble αφήνοντας για το τέλος το ξύσμα λεμονιού.

Βήμα 2

Στη συνέχεια μεταφέρω το μείγμα μου σε μία μεμβράνη την οποία και τοποθετώ κλεισμένη στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες.

Βήμα 3

Αμέσως μετά παίρνω το παγωμένο μείγμα και το τρίβω με τα χέρια μου επάνω από ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολα.

Βήμα 4

Απλώνουμε τα τρίμματα ομοιόμορφα στο ταψί μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα για περίπου 1 τέταρτο.

Βήμα 5

Μόλις βγάλουμε το ταψί από το φούρνο το crumble μπισκότου είναι έτοιμο και μπορούμε να συνοδεύσουμε κατ' ευθείαν το γλυκό μας.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή