Κρεατόσουπα με χοιρινό

2014-06-30
κρεατοσουπα με χοιρινο
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 3:000 h
  • Έτοιμη σε : 3:10 h

Μια υπέροχη κρεατόσουπα με χοιρινό που σίγουρα θα εντυπωσιάσει ως κυρίως πιάτο ή σαν ορεκτικό σε ένα τραπέζι. Δοκιμάστε την!

Υλικά

  • 1 κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλο
  • Ελαιόλαδο
  • 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 2 κούπες κομμένα καρότα σε ροδέλες
  • 1 κούπα κομμένο σέλερι
  • 1 κούπα κομμένο κολοκυθάκι
  • 1 κύβος κοτόπουλου
  • 1 πουμαρό ντομάτα

Διαδικασία

Βήμα 1

Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε για 3 λεπτά από κάθε πλευρά σε ελαιόλαδο

Βήμα 2

Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν

Βήμα 3

Προσθέτουμε 2 κούπες νερό και τα υπόλοιπα υλικά

Βήμα 4

Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας

Βήμα 5

Κόβουμε το κρέας σε μπουκιές και το προσθέτουμε και πάλι στην κατσαρόλα

Βήμα 6

Η κρεατόσουπα με χοιρινό είναι έτοιμη!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή