Κρεμμυδόσουπα νηστίσιμη με ψωμί και ντομάτα

2014-05-07
Κρεμμυδόσουπα νηστίσιμη με ψωμί και ντομάτα
  • Σερβίρεις : 2
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 25m
  • Έτοιμη σε : 35m

Μια Θεσσαλική καραγκούνικη σπεσιαλιτέ για να μαγειρέψεις μια πολύ νόστιμη κρεμμυδόσουπα νηστίσιμη και ψωμί και ντομάτα θα βρεις παρακάτω, απ’ευθείας από το συνταγολόγιο της γιαγιάς μου για να την δοκιμάσεις και να μου στείλεις εντυπώσεις και τυχόν παραλλαγές που μπορεί να χρησιμοποίησες.

Υλικά

  • λάδι
  • ένα κρεμμύδι στον τρίφτη
  • 1 κουτ. πελτές ντομάτας
  • αλάτι
  • 1 1/2 κιλό νερό, περίπου
  • μισό κιλό μπαγιάτικο ψωμί

Διαδικασία

Βήμα 1

Καβουρδίζουμε το λάδι με το κρεμμύδι.

Βήμα 2

Προσθέτουμε τη ντομάτα, το νερό και το αλάτι.

Βήμα 3

Όταν βράσουν επί 15 λεπτά, κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.

Βήμα 4

Έχουμε κόψει το ψωμί λεπτές φετούλες και τις ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα.

Βήμα 5

Τις αφήνουμε να πιούν το ζουμί και τις σερβίρουμε ζεστές.

Βήμα 6

Η κρεμμυδόσουπα νηστίσιμη είναι έτοιμη για να την απολαύσουμε.

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή