Κόκκινες φακές με κάρυ

2014-05-11
Κοκκινες φακες με καρυ
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 25m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια πολύ νόστιμη συνταγή, οι κόκκινες φακές με κάρυ είναι μια τέλεια εναλλακτική στις παραδοσιακές φακές. Δοκιμάστε τη συνταγή και θα ενθουσιαστείτε!

Υλικά

  • 1 κούπα κόκκινες φακές
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουτ.σούπας κάρυ σε σκόνη
  • 4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ντομάτα τριμμένη
  • Αλάτι –πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τις φακές για 10 λεπτά

Βήμα 2

Τις σουρώνουμε και πετάμε το νερό

Βήμα 3

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι

Βήμα 4

Προσθέτουμε το σκόρδο και τις φακές

Βήμα 5

Ανακατεύουμε για 2 λεπτά και προσθέτουμε το κάρυ ανακατεύοντας

Βήμα 6

Προσθέτουμε τη ντομάτα, νερό και αλατοπίπερο

Βήμα 7

Σιγοβράζουμε για περίπου μισή ώρα

Βήμα 8

Οι κόκκινες φακές με κάρυ είναι έτοιμες!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή